July 12th, 2011

мерзавец

Луковый мармелад, мясной соус, яблочный соус и клюквенный компот



Мне снова повезло и я провел вечер с пользой. На этот раз я попал на кулинарную практику “Мясо, соусы, десерты ..... ”, организованную клубом «Новая Я» и проведенную Виталием Медведевым – поваром одного московского отеля, окна которого выходят на Кремль.
Read more...Collapse )